|
Fusilli Tricolore Met Koolraap En Kaas Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram fusilli tricolore(Honig); zout; 300 gram rundergehakt; 1 theelepels gedroogde oregano; 250 gram gesneden blokjes koolraap; 4 eetlepels Curryketchup(Calve nr. 1); 100 gram geraspte Keurkaas; peper; 3 eetlepels fijngehakte peterselie
Voorbereiding: Breng een pan met ruim water met zout aan de kook. Kook de fusilli in ca. 8 minuten bijtgaar. Laat de pasta uitlekken in een vergiet. Kook de blokjes koolraap de laatste 4 minuten mee. Bak het gehakt met de oregano rul in een koekenpan. Meng de pasta met het gehakt, de koolraapblokjes, de curry-ketchup en 2/3 deel van de geraspte kaas. Breng op smaak met peper en zout. Doe de massa over in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met de rest van de kaas.
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 225 graden. Bak het complete gerecht ca. 25 minuten in het midden van de oven.
|
|
|